Nos sols sont argilo-calcaire et reposent sur une épaisse couche de tuffeau.
Le tuffeau est une pierre calcaire tendre aux propriétés très intéressante car elle retient l’eau et la diffuse aux racines des vignes en période de sécheresse.
La porosité du tuffeau est très élevée : c’est une véritable roche «buvard» capable d’accumuler de grandes quantités d’eau.
Le tuffeau fut utilisé pour bâtir les célèbres Châteaux de la Loire.