La Symphonie Brut

Vouvray

Format : 75cl

Délicates bulles à la robe dorée aux reflets verts de jeunesse. Des arômes de tilleul, d’acacia, de prune et de miel s’entremêlent joyeusement sur une bouche légèrement tendue rafraichissante, longue.

Cépage

100 % Chenin

Terroir

Argilo calcaire

Vinification

Seconde fermentation en bouteilles. L’élevage sur lattes minimum 36 mois

Garde

3 ans

Alcool

12.5%

Service

6-8 °C

Cépage

100 % Chenin

Terroir

Argilo calcaire

Vinification

Seconde fermentation en bouteilles. L’élevage sur lattes minimum 36 mois

Garde

3 ans

Alcool

12.5%

Service

6-8 °C

Accord Met-Vin

En apéritif, cette symphonie printanière est particulièrement harmonieuse.

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