La Folière

AOP VOUVRAY

Format : 75cl

Ce vin liquoreux a la robe or blanc, séduit par l'intensité de ses fruits murs. Des senteurs d'ananas, de poire finement mêlée à des notes florales de jasmin, de lilas, envahissent le palais. La douceur vient agréablement soutenir la concentration fruitée et longue en bouche. La finale est veloutée.

Cépage

100 % Chenin

Terroir

Argilo calcaire et argilo siliceux

Vinification

Elevage en cuve inox

Garde

Très longue garde 25 ans

Alcool

11.5%

Service

8-12 °C

Cépage

100 % Chenin

Terroir

Argilo calcaire et argilo siliceux

Vinification

Elevage en cuve inox

Garde

Très longue garde 25 ans

Alcool

11.5%

Service

8-12 °C

Accord Met-Vin

Accompagne fromage à pâte persillés, volailles aux pruneaux, mais aussi avec des abricots secs, figue, date.

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